Menu de la Saint Valentin

13 et 14 février 2021

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Menu de la Saint Valentin

13 et 14 février 2021

Amuse bouche
Tartelette semoule, saladine de calamar, rémoulade de céleri

Entrée
Homard au beurre noisette, fricassée de légumes en raviole de pak choï,
consommé de carapaces aux arômes thaï

Plat
Filet mignon de veau race française piqué à la sauge ananas, jus réduit
Garniture
Polenta mascarpone parmesan, légumes d’hiver glacés

Dessert
Le rouge et le noir, tout en douceur…

Prix : 59 €

Réservation par téléphone au 04 50 87 17 27 jusqu’au 12 février

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Restaurant Annemasse

Le restaurant l’Amaryllis est situé
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5, rue Marc Courriard
74100 Annemasse

Téléphone

04 50 87 17 27
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